Carnes, aves e peixes

Frango picante com sódio reduzido

Tempo de preparo: 30 min (+ 2 horas de geladeira)

Serve: 5 porções

Procurando um tempero para frango diferente e saboroso? Essa receita de frango picante é perfeita para inovar no cardápio do dia a dia.

Aprenda como temperar frango de forma prática e descubra o toque especial do molho picante desta receita. Um frango ao molho suculento e irresistível que vai conquistar toda a família!

Ingredientes

2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
5 filés de peito de frango (500 g)
meia colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 colher (chá) de raspas de limão

Modo de preparo

Em uma tigela média, coloque o suco de limão, o Azeite TERRANO®, o sal, o AJI-NO-MOTO® e o frango, misture para que o frango fique bem envolvido pela mistura, cubra e leve para a geladeira, para tomar gosto, por 2 horas.
Leve uma frigideira grande ao fogo alto e aqueça. Junte o frango e frite por 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Retire o frango da frigideira e reserve aquecido.
Na mesma frigideira, coloque a pimenta calabresa e o creme de leite, e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, ou até o creme de leite aquecer. Volte o frango para a frigideira, misture as raspas de limão e retire do fogo. Sirva em seguida.

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