Sobremesas

Brigadeiro Romeu e Julieta

Name: Brigadeiro Romeu e Julieta
Prep time: 35 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 1 lata de leite condensado (395 g); 1 pote pequeno de cream cheese (150 g); 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (30 g); 2 colheres (sopa) de leite (30 ml); 150 g de goiabada cortada em cubos pequenos; 1 xícara (chá) de açúcar cristal (150 g)

Tempo de preparo: 35 min (+ 6 horas de geladeira)

Serve: 20 unidades

Duas sobremesas bem brasileiras e deliciosas: brigadeiro e romeu e julieta. Já pensou em unir as duas?

Essa receita simples e fácil de brigadeiro de cream cheese recheado com goiabada. Essa é para deixar todo mundo apaixonado!

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g)
1 pote pequeno de cream cheese (150 g)
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (30 g)
2 colheres (sopa) de leite (30 ml)
150 g de goiabada cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de açúcar cristal (150 g)

Modo de preparo

Em uma panela média, coloque o leite condensado, o cream cheese, a manteiga e o leite, e leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando, por cerca de 8 minutos, ou até soltar do fundo da panela.
Transfira para uma tigela, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas.
Abra pequenas porções da massa, disponha os cubos de goiabada no centro, e enrole os docinhos. Envolva no açúcar cristal e sirva em seguida.

Dica: o cream cheese pode ser substituído pelo queijo parmesão.

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