Tortas, lanches e petiscos

Bolinho de macarrão

Name: Bolinho de macarrão
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 e meia xícara (chá) de sobras de macarrão cozido com o molho; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada; 1 cenoura pequena ralada; 1 ovo; meia colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

Tempo de preparo: 30 min

Serve: 4 porções

Se você gosta de petiscos simples e diferentes, vai adorar essa receita de bolinho de macarrão!

Com ela, você aproveita aquela sobra de macarrão que está na geladeira para preparar um bolinho frito criativo. Veja como fazer o bolinho de macarrão que vai deixar todo mundo com água na boca!

Ingredientes

1 e meia xícara (chá) de sobras de macarrão cozido com o molho
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
1 cenoura pequena ralada
1 ovo
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

Modo de preparo

Sobre uma tábua, coloque o macarrão e pique em pedaços menores. Transfira para uma tigela grande, junte a farinha de trigo, a cebolinha-verde, a cenoura, o ovo, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture.
Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele os bolinhos e frite em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourarem. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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