Massas, arroz e cia

Arroz de forno com sódio reduzido

Tempo de preparo: 17 min (+ 40 minutos de forno)

Serve: 6 porções

Um preparo de arroz de forno simples que vai conquistar seu paladar e se tornar o seu prato preferido!

Essa receita de arroz de forno com queijo é perfeita para sair da rotina e deixar sua refeição mais especial. Separe os ingredientes e aprenda como fazer um arroz de forno delicioso, ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz cru (170 g)
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)
1 lata de milho cozido no vapor (170 g)
2 talos médios de alho-poró, cortados em rodelas
1 tomate grande picado
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (50 g)
3 ovos cozidos, ao meio

Modo de preparo

Em um refratário médio, coloque o arroz, o óleo, a cebola, o sal, o AJI-NO-MOTO® e a água, e misture. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até o arroz ficar cozido e a água secar.
Retire do forno e com o auxílio de um garfo, solte o arroz. Junte o milho, o alho-poró, o tomate e metade do queijo, e misture. Acomode os ovos na superfície e finalize com o queijo restante. Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.

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