Gastronomia

Marinada

Marinar alimentos ajuda a reduzir sódio

A marinada geralmente é feita com uma mistura de ervas, especiarias, vegetais e alguma substância ácida, que vão realçar o sabor da comida. 

Receita do mês

Receita

Creme de milho simples

creme de milho em uma cumbuca azul.
Um dos pratos umami mais versáteis da culinária.
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