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Nugget Saudável de Frango

nugget de frango
Título
Nugget Saudável de Frango
Categoria
Salgados
Tempo de preparo
50 minutos
Rendimento
16 unidades
Medida caseira da porção
57g

Ingredientes

Ingredientes

500 g de frango moído;

4 fatias de pão de forma 100% integral (esfarelado) (80g);

½ cebola (55g);

3 dentes de alho (21g);

1 xicara (chá) de farinha de trigo integral ou de linhaça (137g);

2 ovos (114g);

Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno por dez minutos a 200°C.

2. Acrescente a cebola, o alho e o pão já picados ao frango e misture.

3. Ajuste a pimenta, o sal e a cebola na mistura e deixe-a bem homogênea.

4. Molde bolinhos e ajuste as laterais de forma a fazer os nuggets.

5. Empane os nuggets passando no ovo primeiro e depois na farinha.

6. Asse por 30 minutos a 200°C.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção 57g)
Nutrientes Quantidade Medida
Calorias 88 Kcal
Carboidratos 9 g
Proteínas 9,9 g
Gorduras Totais 1,4 g
Colesterol 18 mg
Sódio 92 mg
Fibras 1,2 g