Sala de Imprensa/Notícia

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1. Na mídia

   Umami: o quinto gosto | Gazeta Online

   

   Nunca ouviu falar nele? A consultora de alimentos Hellen Maluly ensina como reconhecê-lo.

2. Bem Estar

   Visão, olfato e textura influem no sabor dos alimentos

   

   Confira a matéria exibida no programa Bem Estar, da TV Globo, sobre o Umami no mês de agosto de 2012

3. CBN

   Doce, salgado, azedo, amargo e agora o umami

   

   No mês de julho de 2014, o Umami foi destaque na rádio CBN. Confira o áudio!