Nunca ouviu falar nele? A consultora de alimentos Hellen Maluly ensina como reconhecê-lo.
Confira a matéria exibida no programa Bem Estar, da TV Globo, sobre o Umami no mês de agosto de 2012
No mês de julho de 2014, o Umami foi destaque na rádio CBN. Confira o áudio!