Notícias sobre o Umami

  • Chef indica: surpreenda no Dia das Mães com risoto de frango e funghi

    risoto frango funghi

    Lisiane Miura, chef e nutricionista do Comitê Umami, traz opção para almoço delicioso, que vai fazer sucesso com toda a família. São Paulo, maio de 2018 – Este mês traz uma das datas mais tradicionais do ano: o Dia das Mães. Comemorado no segundo domingo de maio, esta é uma excelente oportunidade para reunir a família e surpreender com um prato especial.  Para ajudar na tarefa de escolher uma receita simples e muito saborosa, a chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, caprichou na dica: risoto de frango e funghi. Para a chef, o segredo é apostar em alimentos que […]

  • Atualização

    Glutamato monossódico não faz mais parte da lista de causadores de enxaqueca

    lista enxaqueca

    Organização internacional retirou a substância da lista, baseada em evidências científicas.

  • Bem Estar

    Benefícios do tomate que você precisa conhecer

    tomate imprensa press release

    Nutricionista aponta prevenção de doenças e até hidratação da pele.

Ver mais notícias